Mie Ijo Royo-Royo
Mie Instan, Mie Ayam, Mie goreng, Mie Ramen, Mie Ijo..
et et et... bentar bentar.. MIE IJO...??? Apa itu mie ijo? kalian belom tau?? *OMG...
hahahahahha... mie ijo, ya mienya warna ijo.. haha dan yang pasti lebih sehat dan bisa kita buat sendiri dirumah.. Ngeliatnya aja udah seger. hehe gimana kalo kita cobain?? penasaran kan..? langsung aja
Cekidoot.....!!!!
Untuk membuat Mie Hijau, Resep Mie hijau dan Bahan yang dieperlukan :
1. Tepung terigu protein tinggi 500gr
2. 1 butir telur ayam
3. Bayam 2 ikat
4. Minyak 4sdm
5. Air
6. Garam
7. Alat Pencetak mie, Jika tidak punya bisa menggunakan rolling pin dan pisau
8. Tepung kanji
Cara membuat Mie hijau :
1. Siangi daun bayam, pisahkan batangnya.
2. Cuci bersih dan bleder bersama 100 ml air
3. Ambil sarinya
4. Campurkan terigu, minyak, telur dan garam, uleni adonan sembari di tambah dengan air jus bayam tadi, terus uleni hingga kalis dan tidak lengket, setelah itu potong dan siap di cetak di penggiling mie
Tips. Jika tidak ada, gilas adonan dan gulung dengan kanji, potong kwcil hingga bisa di uraikan menjadi mie.
5. Mie bisa d jemur atau bisa langsung di rebus, jika ingin awet setelah di rebus bisa di masukkan di lemari es
Gimana...??? Mudah kan..? Selamat Mencoba...
0 komentar:
Posting Komentar